Roti Bakar Eddi, Roti Bakar Legendaris
https://satunusantaranews.blogspot.com/2016/02/roti-bakar-eddi-roti-bakar-legendaris.html
Jakarta (satunusantara) Bagi pencinta olahan roti, mungkin kamu tidak
asing dengan Roti Bakar Eddi. Kedai roti bakar yang dibuka sejak tahun 1980-an
ini memproduksi sendiri roti tawar yang digunakan untuk mempertahankan kualitas
dan rasa. Kedai roti bakar yang berawal dari sebuah gerobak ini dibuka pertama
kali di dekat sekolah Al-Azhar, Blok M. Nama roti yang unik seperti V8 (Keju,
Kacang, Coklat, Susu), Kebo (Keju, Coklat, Pisang), Roti Bakar SE
(Telur+Kornet), Roti Bakar 2TG (Keju, Kornet, Telur), Roti Bakar Burju (Tabur
Keju) dan lainnya ini mematok harga berkisar antara 12k - 14k. Menjelang malam,
gerobak putih bertuliskan Roti Bakar Eddy Blok M ini selalu dipenuhi pembeli,
mulai dari anak muda hingga orangtua karena harganya yang ramah di kantong.
Selain roti bakar, kedai ini pun menyediakan
olahan Mie Instan yang ditambah dengan topping seperti Telur, Keju, Kornet. Ada
juga Nasi Uduk yang dilengkapi dengan Paru, Ati Ampela, Empal, Tahu Tempe, Ayam
goreng, Bubur Ayam dengan topping Telur, Keju, Kornet. Ada juga berbagai jenis
Nasi Goreng, Kwetiau, Mie Goreng dan Bihun. Untuk minuman, kedai ini
menyediakan Teh Tarik, Ovaltine, Cappucino, Jeruk, Lemon Tea, Air Mineral,
aneka Jus dan Es Durian.
Roti Bakar Eddi sendiri telah membuka cabang di
banyak tempat seperti Tanah Abang, Pondok Pucung, Ciledug, H.Nawi, Pd.Gede,
Lenteng Agung, Margonda, Cibubur, Ps.Minggu dan lain-lain. Omzet yang didapat
oleh kedai roti bakar pinggir jalan ini diperkirakan mencapai milyaran rupiah
dalam sebulan. Hal ini terbilang fantastis mengingat awalnya kedai roti bakar
ini berawal dari sebuah roti bakar gerobak. Persaingan usaha roti bakar di
Jakarta terbilang ketat. Belakangan ada banyak kedai roti bakar yang muncul
menggunakan berbagai konsep yang unik. Tapi Roti Bakar Eddi menjunjung
nilai-nilai yang saling menguntungkan dan menomorsatukan kepuasan pembeli.
Kontrol kualitas yang terus menerus mengantarkan Roti Bakar Eddi Blok M menjadi
kedai roti bakar legendaris di Jakarta.YansFood.
