Warung Makan Asem Asem Koh Liem
Jakarta (Satu Nusantara)- Asap gurih mengepul dari semangkung asem-asem daging dengan kuah kecokelatan segar. Potongan cabai merah menyembu...
https://satunusantaranews.blogspot.com/2015/07/warung-makan-asem-asem-koh-liem.html
Jakarta (Satu Nusantara)- Asap gurih mengepul dari semangkung asem-asem daging dengan kuah kecokelatan segar. Potongan cabai merah menyembul di permukaan, rasanya nggak sabar untuk segera menyantap. Ups, sedapnya!
Asem-asem daging sapi memang jadi andalan warung Koh Liem. Dulu, semua diracik oleh Koh Liem sendiri. Cita rasa yang satu ini nggak kalah sedap dengan Garang Asem Kudus. Dibumbui dengan belimbing wuluh yang bikin selera makan kamu jadi nambah.
Kuahnya berwana coklat, rasanya gurih asam manis, segar. Cocok banget disantap ketika saat berbuka puasa! Tekstur dagingnya empuk, bumbu dan rempah-rempahnya meresap, bikin tambah sedap dan nikmat tatkala di santap.
Asem-asem daging sapi memang jadi andalan warung Koh Liem. Dulu, semua diracik oleh Koh Liem sendiri. Cita rasa yang satu ini nggak kalah sedap dengan Garang Asem Kudus. Dibumbui dengan belimbing wuluh yang bikin selera makan kamu jadi nambah.
Kuahnya berwana coklat, rasanya gurih asam manis, segar. Cocok banget disantap ketika saat berbuka puasa! Tekstur dagingnya empuk, bumbu dan rempah-rempahnya meresap, bikin tambah sedap dan nikmat tatkala di santap.
Warung Makan Asem Asem Koh Liem ini merupakan warung makan dengan citarasa Jawa dengan sentuhan kuliner ala Chinese. Asem asem racikan Koh Liem ini dengan cita rasa seperti garang asem dari kudus tetapi dimasak seperti sayur kebanyakan dengan asem-asem daging sapi dengan aroma belimbing wuluh yang kuat.
Lokasi warung makan Koh Liem ini berada seberang SMA Loyola Semarang. Koh Liem memulai usaha ini sekitar 30 tahun yang lalu dan tetap bertahan hingga kini melayani pelanggannya yang kebanyakan juga keturunan Tionghoa.
Lokasi warung makan Koh Liem ini berada seberang SMA Loyola Semarang. Koh Liem memulai usaha ini sekitar 30 tahun yang lalu dan tetap bertahan hingga kini melayani pelanggannya yang kebanyakan juga keturunan Tionghoa.
Bagi penggemar Asem-asem, nama Koh Liem tentu susah tidak asing lagi. Tak hanya warga Semarang saja, namun juga sudah terkenal bahkan diluar kota Semarang sekalipun" Sumber:telusuri"
